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                    新餐廳開業必知的禁忌

                      為了討個好彩頭,很多老板在開店之前都會請人好好的分析一下店鋪的裝修知識,當然更重要的是為了確保自己的店鋪好裝修知識能帶來好的業績。經商店鋪的裝修知識選址,主要在于選擇一個能保證商家精力旺盛、招迎顧客、利于買賣,能帶來生意興隆的好環境。那么關于店鋪開張的裝修知識,我們需要注意哪些事項呢。餐廳設計餐飲設計

                      柜臺設置有禁忌:不宜擺在出口處

                      有些商店為了促銷商品,往往在扶梯的出口處擺設柜臺,目的當然是要使顧客一踏上樓面就能看見所推銷的商品,以增加出售商品的可能性,但這種做法往往使得一些顧客會故意繞開這個柜臺,而走向旁邊的柜臺。您不妨將擋在樓梯口的柜臺向旁邊移開2公尺,再看看效果,相信您會感覺到“宅相學”的妙用。餐廳設計餐飲設計

                      聲煞影響人氣:別放震耳欲聾的音樂

                      播放震耳欲聾的音樂,其實這樣做是很不好的,音樂本身確實可以營造一種氣氛,但要看是營造了怎么樣的氣氛,輕柔雅致的樂聲,可以使顧客留連忘返,增加顧客在商店里的逗留時間,從而增加顧客消費的可能性;而震耳的音樂在裝修知識中稱之為“聲煞”,屬于兇煞的一種,使得人們自然而然地產生出煩躁的情緒,對商店的促銷只能起到負面的影響。餐廳設計餐飲設計

                      樓梯忌直沖:自動扶梯勿對大門

                      現在大多數大型商場里,都設有自動扶梯,請注意,不要將自動扶梯對著商店的大門,如果已經形成這樣的格局,就要用貨架盡量遮擋,使得顧客不要一進門就看見扶梯,這也是裝修知識中“喜回旋,忌直沖”的原則,不然的話,您商店里的顧客是“參觀訪問的多,慷慨解囊的少”。

                      店面顏色要適宜:不能隨便定

                      商店裝潢的顏色有很大的講究,現在有許多商店非常注重店面內部的顏色,有些商家通過心理測試認為,例如紅色等比較明快的顏色,會令人處于一種相對興奮的狀態,激起人們的購買欲望。從裝修知識的角度而言,店面內部的顏色,要和店主的生辰、店面的朝向以及所售商品的五行屬性相結合而考慮,將商品的屬性納入木、火、土、金、水五大類,然后根據店主的命卦和商店的宅卦,具體確定商店內部的裝潢色調,方法極為繁復,必須請專業的宅相家定奪。餐廳設計餐飲設計

                      店門不要太小:做得過小不納氣 商店的門是商店的咽喉,是顧客與商品出入與流通的通道。商店的門每日迎送顧客的多少,決定著商店的興衰。


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